Croque-monsieur au four : pain doré, fromage filant, anti-ramollissement
Le croque-monsieur au four combine croustillant et fondant d’une manière irrésistible. Moins préparé que la version poêlée malgré son succès — 78 % des Français le préfèrent mais seuls 23 % optent pour le four — cette méthode garantit un pain doré uniformément et un fromage qui file à souhait sans ramollir le sandwich. Dans … Lire plus
