Un vent de controverse souffle à travers le monde de la gastronomie. Au cœur de cette tempête se trouve Brooke Bellamy, une créatrice de contenu culinaire aux millions de fidèles sur les réseaux sociaux. Récemment, deux autres influentes du milieu, Nagi Maehashi et Sally McKenney, ont accusé cette australienne de plagiat pour la reprise de … Lire plus
Bienvenue dans le monde savoureux de la cuisine, où le curry de merlan se dévoile comme une étoile montante des recettes équilibrées. Au cœur de la gastronomie marine, ce plat allie saveurs de la mer et bien-être grâce à une combinaison d’ingrédients simples mais raffinés. Que tu sois un passionné de la cuisine saine ou … Lire plus
Dans l’univers fascinant de la gastronomie, les petits pois se distinguent comme des acteurs discrets mais essentiels de nos assiettes. Ce légume, souvent considéré comme un simple accompagnement, est en réalité un véritable trésor culinaire qui mérite bien plus d’attention. Qui aurait cru que Kilian Franceschi, ce talentueux candidat de Top Chef, relèverait le défi … Lire plus
La cuisine est un art, mais parfois, elle peut sembler être un véritable casse-tête. Dans ce contexte, Karine Louandre a décidé de rendre cette passion accessible à tous avec son livre « Les essentiels de la cuisine ». Ce manuel est une bouée de sauvetage pour ceux qui se sentent perdus dans l’univers des recettes. D’un coup … Lire plus
Le gigot d’agneau, un incontournable des tables festives, se réinvente ici avec une touche de créativité : le fenugrec. Cette épice, aux saveurs uniques, sublime la viande, rendant ce plat principal irrésistible. Que ce soit pour un repas de famille ou un dîner entre amis, ce délice assure non seulement la satisfaction des convives, mais … Lire plus
Dans l’univers culinaire en constante évolution, les applications de cuisine se multiplient. Au cœur de cette effervescence, voici CookConnect, une innovation signée par Eva Guegano, une jeune développeuse de Héric. Mise en ligne le 14 avril 2025, cette application se distingue par son concept original, qui veut réconcilier cuisiniers amateurs et gourmets à la recherche … Lire plus
Ce mercredi 9 avril 2025, osez vous régaler avec des repas à la fois simples, savoureux et réconfortants. Que ce soit pour un déjeuner coloré, un goûter gourmand ou un dîner léger et raffiné, ces recettes attireront toutes les papilles. Imaginez des assiettes soigneusement dressées qui allient santé et plaisir : une salade tiède de … Lire plus
Dans le monde dynamique de la cuisine moderne, deux géants se disputent la couronne des appareils de cuisson : le Thermomix et le Cookeo. Chacun prétend révolutionner notre expérience culinaire avec des promesses de simplicité, de rapidité et de saveurs. Mais quel est réellement l’appareil le plus efficace pour concocter des plats savoureux ? Ce … Lire plus
Le mois d’avril pointe le bout de son nez et avec lui, la promesse de nouvelles saveurs printanières. Les étals se garnissent de légumes verts, de fruits acidulés et de délicieuses gourmandises qui réjouissent nos papilles. Qu’il s’agisse de salades éclatantes, de plats réconfortants ou de desserts fruités, il est temps d’explorer les délices d’avril … Lire plus
