Celine 
Ah, les crêpes ! Un classique indémodable. Mais parfois, tu te dis : « et si je pouvais les rendre un peu plus légères sans sacrifier le goût ? ». Bonne nouvelle, c’est possible ! Que tu cherches à alléger ta recette pour des raisons de santé ou juste pour éviter la sensation de « trop plein » après 3 … Lire plus
Ah, les crêpes… Qui peut résister à une bonne crêpe moelleuse, tout juste sortie de la poêle, garnie de chocolat fondant ou de sucre croustillant ? Avec le Thermomix, on peut dire adieu aux grumeaux et bonjour à des crêpes parfaites à chaque fois ! Alors, enfile ton tablier et prépare-toi à devenir le roi … Lire plus
Tu prévois une soirée crêpes entre amis ou un brunch gourmand en famille ? Rien de mieux que de préparer 30 crêpes pour satisfaire tout le monde ! Voici une recette inratable, accompagnée de quelques astuces pour des crêpes moelleuses et savoureuses à coup sûr.
Ah, la crêpe party ! Ce moment convivial qui rassemble petits et grands autour d’une poêle bien chaude et d’une montagne de garnitures. Si tu cherches à organiser une soirée crêpe inoubliable, tu es au bon endroit. On va passer en revue tout ce qu’il faut savoir, des recettes de pâtes à crêpes aux meilleures idées de garnitures, en passant par quelques astuces de pro pour que tout se passe sans accroc.
Le magret de canard, c’est l’une de ces petites merveilles culinaires qui peuvent transformer ton repas en un véritable festin. Mais attention, réussir la cuisson du magret de canard au four peut devenir un casse-tête si tu ne connais pas les bons gestes. Pas de panique, on va décomposer tout ça ensemble, avec un peu … Lire plus
Alors, tu cherches LA recette pour un gâteau moelleux, parfait pour épater tes amis ou pour te lancer dans le cake design ? Ne bouge pas, j’ai exactement ce qu’il te faut : le Molly Cake. Mais attention, ce n’est pas juste une énième recette de gâteau. On parle ici du Molly Cake, cette petite … Lire plus
Salut toi ! Si tu cherches à te régaler tout en profitant de la vue imprenable du lac de Bordeaux, tu es au bon endroit. Que tu sois local ou simplement de passage, je te propose un guide des meilleurs restaurants à Bordeaux-Lac. Prépare-toi à découvrir des adresses qui vont faire saliver tes papilles et … Lire plus
Ah, l’été… Ce moment où on cherche désespérément des moyens de se rafraîchir, et quoi de mieux qu’un sorbet maison ? Aujourd’hui, on s’attaque à un mélange ultra-frais qui va te transporter direct sous le soleil : le sorbet citron basilic. Tu ne le sais peut-être pas encore, mais cette petite combinaison a tout pour … Lire plus
Qui a dit que se régaler avec des crêpes était incompatible avec une alimentation saine ? Si tu fais attention à ton indice glycémique (IG) ou si tu cherches simplement à manger mieux, cet article est fait pour toi. On va voir ensemble comment préparer des crêpes délicieuses qui ne feront pas exploser ton taux … Lire plus
Allez, c’est parti ! Aujourd’hui, on va s’attaquer à un classique revisité qui va impressionner ton entourage : les crêpes soufflées. Imagine des crêpes classiques, mais qui prennent du volume et deviennent super légères, presque aériennes. Parfait pour un brunch, une Chandeleur ou juste quand tu as envie de quelque chose d’un peu plus spécial que … Lire plus
