Au cœur des cuisines du mont Athos : entre moines, morue salée et essence d’oignon

découvrez les secrets culinaires du mont athos où les moines préparent des plats savoureux alliant morue salée et essence d'oignon. plongez dans un voyage gastronomique riche en traditions et en découvertes au cœur de la cuisine monastique.

Découvre un monde fascinant où la spiritualité rencontre la gastronomie sur le Mont Athos, cette péninsule mystique de Grèce. Un lieu chargé d’histoire, abritant vingt monastères jonchés de traditions culinaires uniques, où les moines athonites perpétuent des recettes ancestrales. De la morue salée à l’essence d’oignon, les saveurs méditerranéennes s’épanouissent dans une cuisine qui respecte … Lire plus