Ah, Paris, ses monuments, ses bistrots… et ses crêpes ! Que tu sois un gourmand invétéré ou juste curieux, trouver la crêperie parfaite dans la capitale peut vite devenir un casse-tête. Heureusement, je t’ai concocté une petite liste aux petits oignons (ou plutôt au caramel beurre salé). Allez, attrape ta fourchette, on part en balade !
Breizh Café : le combo chic et breton
Breizh Café, c’est un peu la Rolls des crêperies. Ici, les galettes sont préparées avec de la farine bio et des ingrédients venus tout droit de Bretagne. Le combo gagnant ? La galette au saumon fumé maison, suivie d’une crêpe caramel au beurre salé. Bonus : ils ont même un coin épicerie si tu veux ramener un bout de Bretagne chez toi.
Crêperie Josselin : un goût d’authenticité à Montparnasse
Si tu veux plonger dans l’ambiance d’une crêperie tradi, file chez Josselin. Les crêpes sont généreuses (et on pèse nos mots), servies avec un sourire et une dose de cidre breton bien tassé. On recommande chaudement la complète avec œuf, jambon et fromage. Simple, mais diablement efficace.
West Country Girl : une pépite cachée
Planquée dans le 11ᵉ, cette petite crêperie vaut vraiment le détour. La déco est simple, mais les galettes sont divines. Mention spéciale pour la galette à la saucisse bretonne et pour les crêpes flambées qui mettent tout le monde d’accord.
Ty Breiz : pour un moment convivial
Quand on parle de Ty Breiz, on pense directement à la convivialité. Ici, les galettes sont fines et croustillantes, et les recettes oscillent entre classiques et originales. Teste celle au fromage de chèvre et au miel, tu m’en diras des nouvelles.
L’Atelier – Artisan Crêpier : le mariage de la tradition et de l’innovation
Envie de crêpes un peu hors des sentiers battus ? L’Atelier, c’est ton spot. Galette au canard confit ou crêpe à la noisette et glace vanille ? Oui, tu peux te permettre de craquer.
La Crêpe Dentelle : pour les amateurs de raffinement
Située dans un quartier chic, cette crêperie porte bien son nom. Ici, chaque galette est une œuvre d’art. Si tu as le palais aventureux, tente leur crêpe à la crème de marrons et chantilly maison. Un pur délice.
La Crêperie de Paris : le mix parfait
Allier tradition et modernité, c’est le pari réussi de cet endroit. Le gros plus ? Leur pâte est faite maison et les garnitures sont ultra-fraîches. La galette au poulet curry est une vraie révélation.
Crêperie Brocéliande : un voyage en Bretagne
Dans ce petit havre de paix, tu te sentiras comme à Carnac, sans quitter Paris. Les crêpes sucrées au chocolat noir maison sont juste irrésistibles.
Crêperie Suzette : le charme du Marais
Petit coin cosy du Marais, la Crêperie Suzette mise sur des recettes simples mais maîtrisées. La galette complète, accompagnée d’un cidre brut, reste un incontournable.
Crêperie des Arts : entre culture et gourmandise
Après une balade sur l’île de la Cité, viens te poser ici. Les galettes sont savoureuses, et l’ambiance chaleureuse te fera sentir comme à la maison.
Et voilà, ton carnet de bonnes adresses crêpières est rempli. Maintenant, c’est à toi de jouer. Alors, laquelle vas-tu tester en premier ?
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Céline, passionnée de crêpes, partage ses recettes et astuces sur son blog dédié à cet art culinaire. Blogueuse enthousiaste, elle explore toutes les facettes des crêpes, des traditionnelles aux plus innovantes. Rejoignez-la pour des aventures gourmandes et inspirantes !
