Les fruits, c’est la vie. Mais avoue, quand il faut en citer un qui commence par H, tu bloques. Ne t’inquiète pas, tu n’es pas seul ! Alors prépare-toi à enrichir ta culture culinaire avec ces 30 fruits commençant par H, des plus connus aux plus exotiques. On va parler saveurs, bienfaits, et même quelques astuces pour les déguster comme un pro !
1. Les fruits exotiques en H
Hala fruit
Originaire du Pacifique, ce fruit coloré ressemble à une boule d’écailles orange vif. Son goût est doux et rappelle un mélange entre l’ananas et la mangue. Il est très riche en fibres et en vitamine C. Comment le déguster ? Coupe-le en morceaux et savoure-le tel quel, ou ajoute-le à un smoothie tropical.Hyuganatsu
Cet agrume japonais est un cousin du yuzu. Son goût est acidulé et rafraîchissant, parfait pour les amateurs de saveurs toniques. Astuce gourmande : Utilise son jus pour donner du peps à une salade de fruits ou un cocktail maison !2. Les fruits à coque en H
Hazelnut (Noisette)
Tu la connais déjà sous forme de pâte à tartiner (coucou la gourmandise !), mais la noisette est aussi un super aliment bourré d’oméga-3 et d’antioxydants. Petit résumé des bienfaits de la noisette :- Riche en bonnes graisses et protéines
- Améliore la santé cardiovasculaire
- Excellente source de magnésium
3. Les baies en H
Huckleberry
Une petite baie qui ressemble à la myrtille, mais avec un goût plus intense et sucré. Ultra riche en antioxydants, elle booste le système immunitaire et améliore la santé des yeux. Le top pour les savourer ? Dans un yaourt, un smoothie, ou carrément en confiture maison !4. Les fruits tropicaux en H
Horned Melon (Kiwano)
Tu l’as peut-être déjà vu dans des supermarchés exotiques : ce fruit jaune-oranger à piquants a une chair verte et juteuse, au goût entre le concombre et la banane. Bienfaits express :- Hydratant (grâce à sa haute teneur en eau)
- Riche en vitamines A et C
- Plein d’électrolytes, parfait pour les sportifs
5. Comparatif des valeurs nutritionnelles
Si tu veux être au top de la diététique, voici un tableau comparatif des valeurs nutritionnelles de quelques-uns de ces fruits :| Fruit | Calories (pour 100g) | Vitamine C (%) | Fibres (g) |
|---|---|---|---|
| Huckleberry | 57 | 25% | 4.3 |
| Hazelnut | 628 | 5% | 9.7 |
| Horned Melon | 44 | 18% | 3.6 |
| Hyuganatsu | 32 | 40% | 1.9 |
6. Astuces pour les intégrer dans ton alimentation
Si tu veux tester ces fruits mais que tu ne sais pas trop comment les cuisiner, voici quelques idées :- En salade de fruits : mixe Hala fruit, Kiwano et Hyuganatsu pour un dessert ultra rafraîchissant.
- En smoothie : mélange Huckleberry et noisettes pour une boisson délicieusement crémeuse.
- En snack : grignote des noisettes ou une tranche de Horned Melon pour un coup de boost naturel !
Céline, passionnée de crêpes, partage ses recettes et astuces sur son blog dédié à cet art culinaire. Blogueuse enthousiaste, elle explore toutes les facettes des crêpes, des traditionnelles aux plus innovantes. Rejoignez-la pour des aventures gourmandes et inspirantes !
